
TintoÁlava
Ruiz de Viñaspre Gran Reserva
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
De color rubí de capa media con ribete teja, limpio y brillante.
Aroma
En nariz fruta roja embalsamada por un elegante conjunto de sutil madera (caja de puros, caoba, balsámicos) muy integrados por su larga reducción en botella.
Gusto
En boca es goloso, equilibrado, donde la armonía fruta-madera es interesante, muy largo, bouquet característico en Rioja-Alavesa.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo 100%.
Crianza
2 años en barrica y 2 años en botella.
Maridaje
Perfecto acompañante para platos de legumbres y cocidos tradicionales, verduras, carnes a la plancha y pescados en salsa.
Más sobre este vino
Comentarios
Este vino nace en los viñedos familiares de tierras alavesas dentro de la D.O.C. Rioja. Están situados en las laderas de las montañas de Laguardia, entre 430 y 580 metros de altitud. Por un lado tenemos clima Mediterráneo, Atlántico y Continental y por otro tenemos un clima peculiar debido a la situación única de cada viñedo. Nuestro peculiar sistema de cultivo nos ha permitido desarrollar un sistema de control que nos permite elaborar vinos de altísima calidad y descubrir el potencial de cada uno de nuestros viñedos.
La bodega







