Botella de Ana Príncipe Verdejo

BlancoValladolid

Ana Príncipe Verdejo

D.O. Rueda

Bodegas César Príncipe

Graduación
13%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
9º - 12º

Cata

Aspecto

Amarillo pajizo con reflejos verdosos y aspecto brillante.

Aroma

Con gran intensidad aromática que despliega un embriagador aroma de macedonia de frutas en los que sobresalen aromas de manzana verde, fruta blanca y piña.

Gusto

Entrada muy fresca, voluminosa, buen recorrido de frutas y un final ligeramente mineral muy agradable.

Elaboración y maridaje

Uvas

100% Verdejo.

Crianza

Mantenido sobre sus lías en depósito durante 3 meses.

Maridaje

Pescados al horno, mariscos, quesos cremosos, platos elaborados con boletus.

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Comentarios

Ana Príncipe se muestra clásico, aromático, muy agradable y directo, en el que predomina la fruta blanca, las notas tropicales y una sutil mineralidad. Destaca por su frescura y por el buen equilibrio entre la acidez y el punto graso que posee.

La bodega

Bodegas César Príncipe

Fuensaldaña, Valladolid

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