TintoToledo
Tavera Vendimia Seleccionada
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 15º - 17º
Cata
Aspecto
Color granate intenso.
Aroma
Destaca su finura en nariz con notas de crianza en madera noble, recordando especias y regaliz, tonos tostados y fruta roja.
Gusto
En boca se dan la mano potencia y elegancia, fuerza y delicadeza, vitalidad y complejidad. Suave y sedoso pero bien armado de tanino, equilibrado, amplio, corpulento y con cierre muy largo.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo, Garnacha y Sirah.
Crianza
Crianza en barrica de 300 litros de roble francés, americano y centroeuropeo durante 12 meses.
Maridaje
Carne blanca, Adobos.
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Comentarios
Fermentación a 25º C y maceración 14 días. Crianza en barrica de 300 litros de roble francés, americano y centroeuropeo durante 12 meses.
La bodega
