TintoToledo
Tavera Garnacha Vieja Roble
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 15º - 17º
Cata
Aspecto
Exhibe un color rojo brillante con buena capa.
Aroma
En nariz presenta aromas muy complejos y sobre todo varietales, que llevan al catador a pensar en los aromas más característicos del otoño, fruta roja madura, hojas secas en el final de su paso en boca presenta elegantes notas tofee, torrefactos ligeros.
Gusto
Firmeza en boca y buena concentración. Estamos ante un vino serio, de amplitud media-alta y bien estructurado.
Elaboración y maridaje
Uvas
Garnacha.
Crianza
Tinto con madera.
Maridaje
Quesos, carnes rojas.
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Comentarios
Vino correcto, cuya carga frutal está bien definida, arropada con una madera comedida. En la boca se muestra algo cálido, pero con matices de cereza y minerales que hacen de él un vino agradable.
La bodega
