BlancoÁlava
Finca La Reñana Blanco
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 10º
Cata
Aspecto
Amarillo pajuzo limpio y brillante.
Aroma
Aromas cítricos con matices de vainilla, fondo de panadería y tostados finos y elegantes.
Gusto
Elegante, fresco y untoso. Gran equilibrio entre fruta acidez y alcohol.
Elaboración y maridaje
Uvas
Viura y Malvasía.
Crianza
Fermentado en barricas 7-8 meses sobre sus propias lías finas.
Maridaje
Arroces de pescado, Pescado blanco en salsa, Pescado blanco a la parrilla, Arroces de carne, Arroces caldosos, Pescado blanco al horno, Bacalao, Carnes blancas.
Más sobre este vino
Comentarios
Viñedo Finca La Reñana, de 85 años, ubicado en las faldas de Sierra Cantabria, a 650 m. con escasos rendimientos (3.500 kg/ha) que permite maduración lenta y pausada.
La bodega
