Botella de Tranquera Tinto Joven

TintoZaragoza

Tranquera Tinto Joven

D.O.P. Calatayud

Bodegas Esteban Castejón

Graduación
14%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
14º - 16º

Cata

Aspecto

Color cereza picota de capa alta, con reflejos burdeos en capa fina.

Aroma

Aromas de fruta roja y plátano de buena intensidad.

Gusto

En boca su entrada suave. El tanino, muy presente, es dulce y tiene buena estructura. Resulta un vino muy complejo y bien equilibrado.

Elaboración y maridaje

Uvas

100% Tempranillo.

Crianza

Tinto joven.

Maridaje

Buen acompañante de carnes rojas.

Más sobre este vino

Comentarios

Fermentación en depósitos de hormigón revestidos interiormente con resina epoxílica. Se emplean levaduras seleccionadas y temperatura controlada. Maceración de los hollejos hasta el término de la fermentación.

La bodega

Bodegas Esteban Castejón

Ibdes, Zaragoza

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