TintoÁlava
Coto Mayor Crianza
- Graduación
- 11,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
De color cereza intenso.
Aroma
En nariz, despliega fruta madura en confitura con un fondo de frutas rojas, con alguna nota de la crianza, tostada y vainilla.
Gusto
En boca, sabroso, carnoso, equilibrado, con buena persistencia final de la fruta.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo.
Crianza
12 meses en barrica de roble americano y francés, para conseguir el equilibrio adecuado entre la frescura de la fruta y la dulzura de las barricas.
Maridaje
Ideal para acompañar a las carnes rojas, pescado asado y quesos curados.
Más sobre este vino
Comentarios
Uvas seleccionadas especialmente. Fermentación pensada para conseguir equilibrio entre fruta y estructura con el objetivo de obtener un vino redondo.
La bodega
