
BlancoÁlava
Lar de Paula Blanco F.B.
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 10º
Cata
Aspecto
Dorado con algún destello verde, limpio y brillante.
Aroma
Intenso floral con toques a fruta blanca.
Gusto
Fresco, intenso, con una fina acidez y un final marcado por los taninos dulces de la madera.
Elaboración y maridaje
Uvas
Viura y Malvasía. Viñedos de 50 años.
Crianza
Permanecerá en botella un mínimo de 6 meses antes de su comercialización.
Maridaje
Marina perfectamente con mariscos, pescados y verduras a la plancha.
Más sobre este vino
Comentarios
Vino elaborado en depósitos de acero inoxidable de 18.000 litros de capacidad. maceración pelicular. La fermentación se realizada en barrica nueva de roble francés y americano en las que permanecerá alrededor de 90 días. Permanecerá en botella un mínimo de 6 meses antes de su comercialización.
La bodega







