TintoÁlava
Lar de Paula Cepas Viejas
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Picota intenso.
Aroma
Frutas Maduras, Especias Dulces y Roble Cremoso Complejo.
Gusto
Sabroso, Tostado y Frutas Negras y Taninos Maduros.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo.
Crianza
16 meses en barricas nuevas de roble francés y 24 meses más en botella.
Maridaje
Marina perfectamente con mariscos, pescados y verduras a la plancha.
Más sobre este vino
Comentarios
Aroma potente, muy frutoso, resaltando el tostado de la barrica. En boca es carnoso, balsámico y también potente, destacando moderadamente los taninos del roble y fruta en el paso y final de boca.
La bodega
