TintoBurgos
Díaz Bayo 15 meses
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Picota de capa alta y con ribete morado.
Aroma
Frutas negras maduras, toques balsámicos y especiados, combinados con notas de cacao y regaliz. Fruta y barrica están perfectamente integrados.
Gusto
Sabroso, largo y con paso de boca muy agradable. Buena acidez, que aporta frescura y elegancia.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo.
Crianza
12 meses en barricas de roble americano y francés y 12 meses en botella.
Maridaje
Aves, carnes rojas parrilla, asadas o guisadas, pescados azules, quesos, embutidos.
Más sobre este vino
Comentarios
La familia Díaz Bayo elabora este crianza solo con uvas de la variedad Tinta del país. Con un paso por barrica de 15 meses se muestra afrutado en nariz con recuerdos de fruta negra, cacao y regaliz. En boca resulta sabroso, largo y agradable.
La bodega
