Botella de Nuestro Roble

TintoBurgos

Nuestro Roble

D.O. Ribera del Duero

Bodega Díaz Bayo

Graduación
14%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
14º - 16º

Cata

Aspecto

Violáceo intenso y brillante.

Aroma

Nariz intensa, con toques de frutos rojos, hierbas aromáticas y un sutil final tostado.

Gusto

Amplio y con buena estructura. Boca grasa con frutas rojas y toques minerales que nos muestran el terruño. La fruta domina sobre las notas de crianza.

Elaboración y maridaje

Uvas

100% Tinta del País.

Crianza

6 meses en barricas de roble americano y francés y 6 meses en botella.

Maridaje

Perfecto con carnes rojas, asados, parrillas, platos de pasta, fiambres, legumbres, pescados azules o en salsa, quesos curados y semicurados.

Más sobre este vino

Comentarios

Fincas de procedencia: El Monte, Valdebrero, La Viñota.
Edad de los viñedos 20 años.
Altitud media de los viñedos: 910 m.

La bodega

Bodega Díaz Bayo

Fuentelcésped, Burgos

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