TintoLeón
Carracedo
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Limpio, brillante rojo burdeos, muy cubierto.
Aroma
Aromas limpios, netos, francos e intensos destacando las frutas rojas, algún tono mineral y tostados de madera.
Gusto
En boca, grato, sabroso, notas golosas, intenso. Postgusto largo y redondo.
Elaboración y maridaje
Uvas
Mencía 100%.
Crianza
Criado en barricas roble francés Allier de grano extrafino y tostado medio con una duración total de 12 meses. Tiempo en botella mínimo de 2 años.
Maridaje
Sopas y cocidos, Caza, Carnes, Quesos, Fiambres y otros, Leguminosas, Huevos, Aperitivos.
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Comentarios
Vino de gran carácter y estructura, cuyo paso por barrica le concede un estado de madurez que consigue afinar sus aromas y sabor, otorgándole características organolépticas destacadas con una armonía y elegancia que le definen como un vino de autor.
La bodega
