
TintoValladolid
El Patio de Valdemonjas
- Graduación
- 14%
- Formato
- 1,5L
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Color rojo cereza de capa media alta, limpio.
Aroma
Nariz donde la fruta roja y los lacteos son protagonistas, son los dueños del vino, con aromas florales y regaliz.
Gusto
Pero la boca es otra cosa mas seria, buscando la frescura también encontramos un vino de cuerpo medio con excelente acidez. La fruta roja fresca vuelve a tener protagonismo, taninos pulidos y finos. Con un final pleno y sabroso con recuerdos frutales y con algo de regaliz. Sin sulfitos, solo se elabora en formato Magnum.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo.
Crianza
Tinto joven.
Maridaje
Ternera, Cordero, Carne de caza (ciervo, carne de venado).
Más sobre este vino
Comentarios
El Patio recoge y concentra las virtudes del frescor y de la fruta, que puede desarrollar la uva Tempranillo en Ribera del Duero.
La bodega





