BlancoSegovia
Doña Beatriz Cepas viejas
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 10º
Cata
Aspecto
Color amarillo pajizo, brillante con tonos verdosos. De aspecto limpio y cristalino. Lágrima intensa.
Aroma
Alta intensidad aromática, recuerdos a frutas y gran expresividad floral.
Gusto
Amplio en boca, equilibrado, redondo y persistente final.
Elaboración y maridaje
Uvas
Verdejo 100%.
Crianza
Este vino puede pasar varios meses en toneles de acero inoxidable sobre sus lías.
Maridaje
Carnes blancas, pescados, mariscos, vegetales horneados, postres de frutas.
Más sobre este vino
Comentarios
Vino elaborado exclusivamente con uvas Verdejo 100% seleccionadas a mano de unos pocos pequeños viñedos centenarios ubicados en la provincia de Segovia. Son viñedos prefiloxéricos arenosos y a altitudes superiores a 900 metros.
La bodega
Bodegas Cerrosol
Santiuste de San Juan Bautista, Segovia
