TintoAlbacete
Cuatro Gatos Cabernet Sauvignon
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Aspecto limpio, brillante. Color rojo picota con ribetes morados.
Aroma
Aromas de fruta roja madura, toffe, torrefactos y café.
Gusto
En boca, el tanino presente pero domado, postgusto largo, equilibrado y muy buena acidez.
Elaboración y maridaje
Uvas
Cabernet, Merlot y Syrah.
Crianza
Criado en barricas de roble francés el tiempo conveniente para disfrutarlo en el mejor momento.
Maridaje
Cualquier plato de cuchara, especialmente gazpachos manchegos encajarían perfectamente. Asados de cordero y carnes rojas.
Más sobre este vino
Comentarios
De nuestra finca “La Lincha” de Cabernet Sauvignon plantando en 1.998 nace este vino “de autor” ecológico.
Cultivado especialmente para producir uvas de calidad, rendimientos de menos de 6.000 kg/ha en una tierra calcárea y caliza.
Elaborado con la más alta tecnología para no perder la calidad de la uva fermentándola durante 20 días a temperatura controlada.
Criado en barricas de roble francés el tiempo conveniente para disfrutarlo en el mejor momento.
La bodega
