TintoBarcelona
Habitat Tinto
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Color cereza bien cubierto.
Aroma
Intenso y aromático (confitura de ciruelas negras, higos) con una nota fascinante que recuerda a la miel y a la cera de abejas.
Gusto
Tiene rica materia carnal y un tanino de terciopelo que deja en boca un perfume de compota de frutas (membrillo).
Elaboración y maridaje
Uvas
Garnacha y Syrah.
Crianza
9 meses, de los cuales entre 6 y 8 meses sobre sus propias lías.
Maridaje
Los platos de carne de la cocina tradicional como lomo relleno de frutos secos, “fricandó” y otros guisos maridarán con este vino ecológico que recupera la manera de hacer de antaño. Un buen vino con quesos semicurados de oveja y vaca.
Más sobre este vino
Comentarios
Habitat es un vino ecológico elaborado hoy pensando en el mañana, que cumple escrupulosamente con los requisitos de la agricultura ecológica: certificado por el organismo oficial de la Unión Europea y la regulación autonómica. Habitat tinto, en armonía con la naturaleza, un vino tinto ecológico que combina syrah y garnacha tinta.
La bodega
