TintoÁlava
Frank Gehry Selection
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Color cereza muy cubierto, casi opaco y prácticamente sin síntomas de evolución.
Aroma
Aroma muy intenso, complejo, con notas de frutos negros maduros, balsámico y con un fondo ligeramente mineral.
Gusto
En la boca está muy bien estructurado, fresco, donde se encuentra la concentración de taninos que se ofrecen en la boca una sensación untuosa y cálida. El final es largo, se perciben las notas tostadas de la crianza en barricas de roble francés.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo 100%.
Crianza
La crianza se realiza en barrica nueva de roble americano durante 30 meses, permaneciendo en botella 2 años mas antes de salir al mercado.
Maridaje
Este vino armoniza bien con jamón, quesos no muy curados, guisos con salsas no muy especiadas, legumbres cocidas o guisadas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados.
Más sobre este vino
Comentarios
Frank Gehry Selection es un excelso vino que homenajea al prestigioso arquitecto canadiense, responsable del diseño del emblemático Hotel Marqués de Riscal, en Elciego. Su selecto origen de viñas viejas, casi centenarias, y una crianza de 30 meses en las más selectas barricas francesas, le convierten en un tinto magnífico y exclusivo.
La bodega
