TintoNavarra
Izar de Nekeas
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Intenso vestido rojo granate ribeteado en burdeos.
Aroma
Franco, fruta madura, buenos tostados y balsámicos.
Gusto
Redondo, expresivo, untuoso y equilibrado y persistente final.
Elaboración y maridaje
Uvas
Cabernet sauvignon, Merlot y Tempranillo.
Crianza
18 meses en barricas de 225 litros de roble francés.
Maridaje
Sopas y cocidos, Caza, Carnes, Quesos, Leguminosas.
Más sobre este vino
Comentarios
Cabernet sauvignon, Merlot, Tempranillo. Fermentación alcohólica a un máximo de 30ºC y 30 días de maceración. No se utilizan levaduras comerciales. Fermentación maloláctica en barrica. Crianza: 18 meses en barricas de 225 litros de roble francés.
La bodega
