BlancoNavarra
El Rincón de Nekeas
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 10º
Cata
Aspecto
Excitante tono dorado.
Aroma
Dominio de fruta tropical, madreselva, manzana madura, y unas notas de vainilla al fondo, lejano reflejo de su estancia en barrica.
Gusto
Paladar untuoso y consistente que termina en un delicado y elegante recuerdo frutal.
Elaboración y maridaje
Uvas
Chardonnay 100%.
Crianza
El vino se mantiene en barrica sobre sus lías con batoneados frecuentes durante 3 meses.
Maridaje
Puede acompañar diversos platos, en especial con pescados azules o “grasos” (atún, sardina, arenque, salmón, anguila,…), mejillones, paellas y arroces, pastas, verduras cosidas o guisadas, carnes de cerdo y pollo.
Más sobre este vino
Comentarios
Durante sus primeros meses en botella disfrutaremos de su frescura y juventud. A medida que pase el tiempo encontraremos notas de mayor complejidad, una deliciosa evolución que nos asombrará de continuo hasta pasados los... ¿5 años?.
La bodega
