Botella de Ferrer Bobet Selecció Especial

TintoTarragona

Ferrer Bobet Selecció Especial

D.O.Ca. Priorat

Ferrer Bobet

Graduación
14,5%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
16º

Cata

Aspecto

Cereza intenso, borde granate.

Aroma

Fruta madura, hierbas secas, roble cremoso.

Gusto

Potente, fruta madura, especiado, taninos maduros, carnoso.

Elaboración y maridaje

Uvas

100% Cariñena.

Crianza

Crianza realizada en botas de roble francés de grano fino y tostado medio ligero durante 18 meses. Crianza mínima en botella de 11 meses.

Maridaje

Quesos curados, Jabalí, Pato, Civet, Asados, Caza menor, Caza mayor.

Más sobre este vino

Comentarios

Ferrer Bobet Selecció Especial es, ante todo, un gran monovarietal de Cariñena. De entrada, juega la baza de su textura densa y pulida; luego, despacio, muestra alegre sus intensas notas de frutos maduros. Fresco y persistente, es un vino de limitada producción (menos de 3.000 botellas) y muy difícil de encontrar en el mercado.

La bodega

Ferrer Bobet

Falset, Tarragona

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