
TintoTarragona
Ferrer Bobet Selecció Especial
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º
Cata
Aspecto
Cereza intenso, borde granate.
Aroma
Fruta madura, hierbas secas, roble cremoso.
Gusto
Potente, fruta madura, especiado, taninos maduros, carnoso.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Cariñena.
Crianza
Crianza realizada en botas de roble francés de grano fino y tostado medio ligero durante 18 meses. Crianza mínima en botella de 11 meses.
Maridaje
Quesos curados, Jabalí, Pato, Civet, Asados, Caza menor, Caza mayor.
Más sobre este vino
Comentarios
Ferrer Bobet Selecció Especial es, ante todo, un gran monovarietal de Cariñena. De entrada, juega la baza de su textura densa y pulida; luego, despacio, muestra alegre sus intensas notas de frutos maduros. Fresco y persistente, es un vino de limitada producción (menos de 3.000 botellas) y muy difícil de encontrar en el mercado.
La bodega



