TintoTarragona
Ferrer Bobet Vinyes Velles
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º
Cata
Aspecto
Color cereza.
Aroma
Complejo, expresivo, especiado, mineral.
Gusto
Lleno, largo, persistente, frutoso.
Elaboración y maridaje
Uvas
Cariñena y Garnacha.
Crianza
Crianza realizada en botas de roble francés de grano fino y tostado medio durante 15 meses. Crianza mínima en botella de 11 meses.
Maridaje
Carnes rojas a la parrilla, estofados, asados, caza de pluma.
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Comentarios
El siempre esperado Ferrer Bobet demuestra en cada copa lo que significa nacer en un entorno especial, destacando sobre todo la inmensa complejidad mineral de sus viñas centenarias plantadas en costers de pizarra.
La bodega
