BlancoPontevedra
Ophalum Albariño
- Graduación
- 12,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 10º
Cata
Aspecto
Amarillo pajizo con ribetes verdosos. Limpio y brillante.
Aroma
Intensidad media-alta, destacan la fruta de hueso (ciruela blanca). Recuerdos a manzana golden y piel de limón.
Gusto
En boca es fresco, en la retrosonal destacan las frutas blancas y las hierbas aromáticas.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% albariño.
Crianza
Vino blanco sin crianza
Maridaje
Ideal con todo tipo de pescados y mariscos, cocina oriental y vegetariana.
Más sobre este vino
Comentarios
Elaborado con uvas procedentes de nuestros viñedos más jóvenes.
Los viñedos se cultivan en terreos franco-arenosos, graníticos y ligeramente ácidos.
Fermentado en depósitos de acero inoxidable entre 16 e 18 ºC durante 21 días.
La bodega
