RosadoValladolid
Hiriart Élite
- Graduación
- 13,6%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 10º - 12º
Cata
Aspecto
Brillante rosa salmón con reflejos púrpura.
Aroma
Gran expresión aromática. Recuerdos de cereza y fruta escarchada. Dulzón en nariz, intenso y nítidoElevada concentración aromática muy elegante de fruta, flores, hierbas aromáticas e incluso, ligeros toques especiados.
Gusto
Destaca su carnosidad y estructura ligadas a una frescura muy agradable y un amargor final que lo hace persistir en su paso en boca. Recuerdos aromáticos muy intensos.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo, Verdejo.
Crianza
Rosado joven.
Maridaje
Pastas, arroces y comida asiatica.
Más sobre este vino
Comentarios
Este vino es el buque insignia de Hiriart y sus uvas son fruto del viñedo más antiguo de la bodega, de 92 años. Se elabora exclusivamente con mosto flor, que es el jugo que va cayendo por la propia presión de las uvas. Con una gran expresión aromática muy elegante de fruta. Destaca su carnosidad, estructura y frescura.
La bodega
