TintoLeón
Las Lamas
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Color cereza muy intenso.
Aroma
Aroma floral, expresivo, con carácter, complejo, terroso.
Gusto
Boca frutoso, buena acidez, elegante, taninos finos.
Elaboración y maridaje
Uvas
Mencía y Alicante Bouschet
Crianza
17 meses en barricas nuevas de roble francés.
Maridaje
Embutido, guisos de caza mayor, queso Idiazabal o platos con trufa negra.
Más sobre este vino
Valoración
Potencial de envejecimiento muy alto. Momento óptimo de consumo a partir de su décimo año en botella.
Comentarios
Las Lamas se presenta como un tinto denso y vivo, carnal y opulento. De espíritu orgánico y estimulante, sus uvas proceden de tres pequeñas parcelas, una de ellas de 100 años de antiguedad. La máxima expresión de la Mencía, predispuesta para una lenta evolución.
La bodega
