TintoLeón
Villa de Corullón
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Color cereza intenso, con borde granate.
Aroma
Intensa, con predominio de las notas de fruta madura y hierbas secas.
Gusto
Fruta madura también en boca, con presencia de taninos maduros. Buena acidez y equilibrio también en esta fase.
Elaboración y maridaje
Uvas
Mencía y otras.
Crianza
16 meses.
Maridaje
Ideal con unas chuletillas de cordero lechal, foie micuit, hongos y quesos curados.
Más sobre este vino
Valoración
Se recomienda decantar.
Comentarios
Villa de Corullón es un vino extrovertido que armoniza alturas, aromas y luces dispares. Delicado, envolvente y elegante, adquiere ahora todo su potencial más de cinco años después de su elaboración. Corullón es una poesía en forma de vino que se extiende por las cuestas empinadas del Bierzo, un paisaje mediterráneo y atlántico que aporta sedosidad, frescura y mineralidad al mismo tiempo.
La bodega
