TintoCiudad Real
El Vínculo Reserva
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Rojo cereza picota intenso, con toques cardenalicios, muy cubierto.
Aroma
Fruta madura, tabacos, vainillas, y algún toque mentolado hacen que este vino tenga una nariz muy intensa y agradable, que le confiere un fino toque.
Gusto
En boca, la fruta madura, junto con la madera bien integrada hace que este vino sea en boca sedoso, señorial, amplio, con gran estructura, persistente.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo.
Crianza
24 meses de crianza en barrica de roble americano y 12 meses de reposo en botella.
Maridaje
Carnes rojas a la brasa y piezas de caza menor de pluma y pelo como la perdiz o la liebre.
Más sobre este vino
Valoración
Se recomienda decantar 30 minutos antes de servirlo.
Comentarios
El Vínculo Reserva es una buena muestra del potencial de la Tempranillo manchega. Tras una adecuada oxigenación, despliega aromas de fruta madura, tostados, torrefactos y especiados. Con una boca fresca y gran acidez, la contundencia y la potencia que caracteriza a estos tintos se compensa con taninos pulidos y poderosos.
La bodega
