Botella de Monopole Siglo XXI

BlancoLa Rioja

Monopole Siglo XXI

D.O.Ca. Rioja

Compañía Vinícola del Norte de España

Graduación
13%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
6º - 10º

Cata

Aspecto

Delicado color amarillo pálido verdoso.

Aroma

Elevada intensidad aromática, propia de la variedad donde descubrimos una amplia gama de aromas en equilibrio, mango, melocotón, y anisados como el boj y el hinojo.

Gusto

Su entrada en boca y su paso por el paladar están marcados por la personalidad del vino. La sensación de elegancia viene dada por un tanino amable y un final con ligera acidez y amargor. La retronasal es larga afrutada y fresca.

Elaboración y maridaje

Uvas

Verdejo: 100%

Crianza

Blanco joven

Maridaje

Perfecto acompañante de carnes blancas, pescados, mariscos, patés, y naturalmente con arroces, pastas e infinidad de aperitivos. 

Más sobre este vino

Comentarios

Vino blanco joven elaborado a partir de la variedad verdejo. Tras un suave prensado se obtiene el mosto flor. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, lo que facilita la extracción y conservación de los aromas primarios, frutales y florales, propios de la variedad.

La bodega

Compañía Vinícola del Norte de España

Haro, La Rioja

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