BlancoOurense
Ponte da Boga Godello
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 10º
Cata
Aspecto
Amarillo verdoso.
Aroma
De buena intensidad y complejidad, la nariz recuerda al limón, la chirimoya y la pera limonera. Luego vienen matices a hierbas y un fondo a jazmín.
Gusto
El vino presenta un ataque graso, con un gran equilibrio debido a su elegante acidez que le aporta vivacidad. Es un vino muy puro con una expresión mineral, sabrosa y persistente.
Elaboración y maridaje
Uvas
100 % Godello.
Crianza
Crianza en depósito de acero sobre sus lías durante 5 meses. Una pequeña proporción fermenta en barrica de roble francés de 500L con posterior crianza sobre lías.
Más sobre este vino
Valoración
Aconsejamos decantar el Ponte da Boga Godello antes de servirlo.
Comentarios
Nuestro fragante y delicado godello procede de las parcelas de nuestros viticultores, sobre suelos de esquisto y grava, donde las condiciones climáticas de Ribeira Sacra le permiten tomarse su tiempo en la fase de maduración para obtener un vino lleno de matices, con un paladar delicioso, que permite disfrutarlo desde ya, o esperar a que el tiempo lo dote de magnetismo y complejidad.
La bodega
