
TintoOurense
Ponte da Boga Mencia
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Rojo picota intenso.
Aroma
Intensa, típica de la Mencía de Ribeira Sacra, con notas de violetas, rosa, mora, pimienta y un fondo terroso.
Gusto
Presenta una entrada en boca redonda, con sensación de golosidad y equilibrio, con gran frescura y elegancia que dejan entrever cierta mineralidad.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Mencía.
Crianza
Crianza en depósito de acero de 6 meses.
Maridaje
Carnes magras, marmitako, quesos, pulpo, bacalao y guisos marineros.
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Valoración
Aconsejamos decantar el Ponte da Boga Mencía con antelación.
Comentarios
Esta Mencía que engloba la singularidad de los terruños de la Ribeira Sacra y sus viticultores, cultivada en suelos de pizarra, esquisto y grava, sobre las laderas del Sil y Miño.
La bodega







