EspumosoGranada
Rania Brut Nature
- Graduación
- 12%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 10º
Cata
Aspecto
Tiene un color Amarillo brillante, burbujas finas y constantes.
Aroma
El aroma es fino, con notas de pera, pomelo y piña, de flores como el azahar, reconociéndose la variedad Moscatel, y un fondo de bollería que nos da la segunda fermentación en botella.
Gusto
El aroma es fino, con notas de pera, pomelo y piña, de flores como el azahar, reconociéndose la variedad Moscatel, y un fondo de bollería que nos da la segunda fermentación en botella.
Elaboración y maridaje
Uvas
Moscatel de Alejandría.
Crianza
9 meses en rima.
Maridaje
Aperitivos salados, foie, quesos de pasta blanda, marisco, pescados, aves, postres.
Más sobre este vino
Comentarios
Doble selección manual en mesa. Fermentación con levaduras autóctonas. Realiza la segunda fermentación en botella por el método tradicional a temperatura baja controlada. Permanece en la cava en posición de rima durante 9 meses antes del degüelle.
La bodega
