Este Mencía es el único tinto elaborado por Benito Santos. Para su creación se han elegido una serie de parcelas seleccionadas dentro de los límites de la D.O. Monterrei. Se trata de un tinto joven que no tiene crianza en barrica y que destaca por sus aromas de frutas del bosque con toques lácticos. En boca se muestra suave, amable, equilibrado y sabroso, con notas de fruta roja, arándanos y endrinas.