TintoBurgos
Valdubón Reserva
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Color rojo rubí con ribetes granates, presenta tonos teja en capa fina.
Aroma
Nariz de intensidad media alta. La fruta que aparece es muy madura. Madera limpia bien integrada, con tonos de tabaco, chocolates y cacao.
Gusto
En boca resulta carnoso y al momento te llena la boca, equilibrado. final largo y de madera buena que confirma lo encontrado en la fase olfativa.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo.
Crianza
Envejecimiento durante 21 meses de barrica y mínimo 15 meses de botella.
Maridaje
Acompaña bien toda clase de guisos, legumbres y estofados, las carnes rojas y de caza, cochinillo, cocina castellana, embutidos ibéricos, así como el bacalao en sus distintas elaboraciones.
Más sobre este vino
Comentarios
Valdubón Reserva es un vino de D.O. Ribera del Duero, elaborado con uva 100% Tempranillo. Envejecimiento durante 21 meses de barrica y mínimo 15 meses de botella.
La bodega
