BlancoOurense
Valdesil Godello sobre lías
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 10º - 13º
Cata
Aspecto
Color amarillo con reflejos verdosos y brillantes.
Aroma
Elegante, complejo, con unas deliciosas notas de fruta de hueso, fruta amarilla, notas herbales de hinojo y todo ello envuelto en una mineralidad destacada.
Gusto
Equilibrada, con un cuerpo medio a alto, untuosa, y una excelente estructura basada en su acidez natural.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Godello.
Crianza
6 meses sobre sus lías finas en depósito de acero.
Maridaje
Arroces de pescado, mariscos, foie, carnes y pescados blancos.
Más sobre este vino
Comentarios
Un ejemplo de la elegancia y la sutileza de la Godello de Valdeorras. Un blanco con suficiente cuerpo, personalidad y una viva y refrescante acidez. En su añada 2010 este vino fue por elegido por Jancis Robinson como uno de los 25 mejores vinos del mundo en un artículo escrito para la revista Forbes.
La bodega
