TintoTarragona
Galena
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Color cereza picota intenso.
Aroma
Presenta un aroma complejo donde predominan las frutas rojas en compota, las cerezas con licor y un notable frescor balsámico.
Gusto
En boca destaca la carnosidad con una marcada intensidad, frescor y un final largo y redondo.
Elaboración y maridaje
Uvas
Garnacha Negra, Cariñena, Merlot y Cabernet Sauvignon.
Crianza
12 meses en barricas de roble francés (90%) y americano (10%) y 24 meses de reposo en botella en la bodega.
Maridaje
Arroces y pastas, aves, carnes blancas, carnes rojas, caza, embutidos, fiambres, guisos de carne, huevos, patés, foie, pescados azules, quesos curados, verduras y hortalizas.
Más sobre este vino
Comentarios
Galena es un vino de color rojo cereza picota intenso, donde queremos expresar lo que es nuestro territorio. Este posee un componente mineral importante y siempre presente, que aporta frescor.
Presenta una notable complejidad aromática y una gran riqueza de matices, donde predominan los aromas balsámicos y las frutas negras secas, así como las mermeladas, con ligeros toques de especias negras. En boca es muy graso y fresco, con un primer ataque potente pero suave, destacando los aromas de las especias negras y la mineralidad.
La bodega
