TintoTarragona
Clos Galena
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Color cereza picota madura muy intenso, casi opaco.
Aroma
Posee un aroma intenso y complejo, donde destaca la fruta madura con notas balsámicas, principalmente de eucaliptos, con toques de fruta ácida.
Gusto
En boca, Clos Galena es un vino lleno, untuoso y potente, intenso, muy largo y graso, así como vivo y carnoso.
Elaboración y maridaje
Uvas
Garnacha Negra, Cariñena, Syrah y Cabernet Sauvignon.
Crianza
12 meses en barricas nuevas de primer año de roble francés y 24 meses de reposo en botella en la bodega.
Maridaje
Arroces y pastas, aves, carnes blancas, carnes rojas, caza, embutidos, fiambres, guisos de carne, huevos, patés, foie, pescados azules, quesos curados, verduras y hortalizas.
Más sobre este vino
Comentarios
Clos Galena es un vino con intenso color cereza, casi opaco y de alta complejidad, muy elegante y maduro. En este vino, intentamos extraer todo el potencial del terruño tan característico del Priorat en cada parcela de viñedo, de forma separada para mostrar su propia individualidad.
La bodega
