TintoPalencia
Señorío de Valdesneros Crianza Selección
Bodegas Señorío de Valdesneros
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Rojo burdeos con reflejos granate.
Aroma
Fruta roja confitada, especies dulces, cacao, roble cremoso, notas minerales. Limpio, neto y franco.
Gusto
Equilibrado, complejo, sabroso, carnoso, taninos maduros. Agradable postgusto.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo.
Crianza
18 meses en barrica de roble americano y francés.
Maridaje
Carnes, caza, leguminosas.
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Comentarios
La recolección es manual, seleccionando racimos y depositándolos en cajas de 18 Kg. Segunda selección en bodega.
La bodega
Bodegas Señorío de Valdesneros
Torquemada, Palencia
