TintoLa Rioja
Viña Los Valles 50&50
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Intensidad colorante alta, buena estructura, cereza intenso, con capa muy amplia y de sutiles ribetes violáceos.
Aroma
Intensidad aromática alta, elegante, recordándonos a fruta roja muy madura, con elegantes tonos especiados y de menta, connotaciones de cuero y sotobosque.
Gusto
Gran amplitud en boca, carnoso, buena estructura, de potentes y nobles taninos. Post-gusto largo, elegante, con notas tanto glicéridas como especiadas.
Elaboración y maridaje
Uvas
Garnacha 50% y Graciano 50%.
Crianza
Crianza durante 15 meses en barrica de roble francés 60% y roble americano 40%, posteriormente un mínimo de 9 meses en botella.
Más sobre este vino
Comentarios
Es fruto de la selección de dos variedades de uvas: Garnacha 50% y Graciano 50%. Las vendimias son manuales en cajas de 15 kilos y de unos viñedos cuya edad media sobrepasa los 25 años de edad. Despalillado casi total, en Tinos de roble de 50 hl., a una temperatura entre 27 y 31ºC.
La bodega
