TintoLa Rioja
Cueva del Monge Tinto
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
De color rojo intenso con matices violetas.
Aroma
En nariz, aroma complejo, fino y elegante, con un gusto tostado a café y chocolate.
Gusto
En boca carnoso, redondo, con el equilibrio de una fresca acidez.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo.
Crianza
Crianza de 10 meses 50% roble americano y 50% roble francés
Maridaje
Jamón, quesos no muy curados, guisos con salsas no muy especiadas, legumbres cocidas o guisadas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados.
Más sobre este vino
Comentarios
Monovarietal de Tempranillo con crianza en madera de roble francés y americano. Redondo, con buena acidez, de agradable paladar y buen paso de boca que hacen de este vino un riojano muy agradecido.
La bodega
