Botella de Montecastro

TintoValladolid

Montecastro

D.O. Ribera del Duero

Montecastro Bodegas y Viñedos

Graduación
15%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
14º - 16º

Cata

Aspecto

Rubí brillante.

Aroma

Frutal y complejo, notas de sotobosque y fondo mineral.

Gusto

Frutal, buen equilibrio, final fresco y persistente.

Elaboración y maridaje

Uvas

Tinto fino y Cabernet Sauvignon.

Crianza

3 meses en depósito de hormigón y 18 meses en barricas de roble francés.

Maridaje

Carnes rojas a la parrilla, Cerdo asado, Quesos curados, Steak tartar, Caza menor.

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Comentarios

Montecastro es un tinto elaborado con Tinto fino y un pequeño porcentaje de Cabernet sauvignon de viñedos ubicados en Castrillo de Duero (Valladolid). Muy frutal y de nariz compleja. En boca es equilibrado, con un final fresco y persistente.

La bodega

Montecastro Bodegas y Viñedos

Castrillo de Duero, Valladolid

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