TintoBurgos
Mosaico de Baco Roble
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Vino de color rubí.
Aroma
Posee un fino y persistente aroma, fruto de su estancia en barrica de roble tostado, donde destacan los aromas mentolados, regaliz y de café.
Gusto
En boca es un vino equilibrado, que nos transmite una sensación de madurez recién adquirida y potencia.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo
Crianza
6 meses en barrica
Maridaje
Lo recomendamos para acompañar a carnes rojas, ibéricos, quesos y pescado azul.
Más sobre este vino
Comentarios
Elaboración y crianza: Se somete a una maceración prefermentativa de 2 días. La fermentación alcohólica a 25ºC y maceración postfermentativa de 24 a 48 horas. Después de la fermentación maloláctica el vino se pasa a barricas donde permanece un mínimo de 6 meses.
La bodega
