BlancoLa Rioja
Abando Blanco Fermentado en Barrica
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º
Cata
Aspecto
Amarillo ligeramente dorado, en el que destaca su aspecto limpio y brillante.
Aroma
Fruta tropical, cítricos y menta ensamblados con aromas de vainilla y tostados.
Gusto
Untuoso, buena acidez y gran estructura. Deja un largo y sabroso postgusto. Evolucionara favorablemente en botella los próximos años.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Viura.
Crianza
Fermentado en barrica + 6 meses de crianza en barrica
Maridaje
Pescados, marisco, cocina asiática, sushi y ahumados.
Más sobre este vino
Premios
- 89 puntos Peñín
- 89 puntos Tanzer
- Bronce Premios Vendimia 2013
Comentarios
La variedad Viura, autóctona de La Rioja, es de las mejores para una elaboración tan específica y poco habitual como esta en la que la fermentación se produce dentro de la barrica.
La bodega
