TintoLa Rioja
Santalba Natural
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º
Cata
Aspecto
Morado muy intenso, tonalidades violáceas que tienden a negro. Muy buena densidad y glicerina.
Aroma
Aromas limpios y cereza madura, ciruela, violetas y romero.
Gusto
Taninos masticables y acidez apetitosa, carácter mineral y fruta intensa y vibrante.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo.
Crianza
Tinto joven.
Maridaje
Barbacoas, arroces en general y rissotos, cocidos tradicionales, pasta, pollo al curry, burritos, fajitas, pizza, pasta bolognesa, tapas y pintxos, quesos tiernos y semicurados …etc
Más sobre este vino
Comentarios
Elaborado con uvas de la variedad Tempranillo certificadas como ecológicas. Nuestro criterio de elaboración es intervenir lo mínimo posible en su elaboración y manipulación, dejando que sea la uva la que exprese todo su carácter. No se añaden sulfitos en su elaboración.
La bodega
