TintoLa Rioja
Santalba Edición Limitada
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 17º
Cata
Aspecto
Color picota muy profundo con menisco de tonos negros y tenue ribete cereza.
Aroma
Muy intenso. Gran carga de fruta negra madura, ciruela. Notas de violeta, piel de naranja y regaliz. Toques especiados y balsámicos.
Gusto
Elegancia y untuosidad. Taninos suaves y golosos. Fruta en el postgusto. Intenso, cítrico y potente. Gran persistencia y buen potencial de envejecimiento.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo.
Crianza
15 meses de crianza en barrica.
Maridaje
Asados de carne, cocidos tradicionales, jamón ibérico, quesos curados, etc...
Más sobre este vino
Comentarios
Los pocos viñedos de los que proceden las uvas, superan los 40 años de edad. Las técnicas de viticultura durante todo el año son específicas y muy controladas.
La bodega
