TintoLa Rioja
Santalba Ecológico Resveratrol
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 17º
Cata
Aspecto
Color muy profundo, tinta china, con menisco amoratado tintando la copa con su densa glicerina.
Aroma
Alta intensidad y carga a ciruela madura, flores, caramelo y regaliz. Notas lácticas y balsámicas.
Gusto
Elegante. Intenso y muy cremoso, con toques frutales en el postgusto y una suave acidez. Corpulento, tánico pero redondo, goloso, potente y con una gran persistencia.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo.
Crianza
7 meses de crianza en barrica.
Maridaje
Asados de carne, cocidos tradicionales, jamón ibérico, quesos curados, etc...
Más sobre este vino
Premios
- 91 puntos Peñín
- Plata en Challenge Millesime-Bio
- Oro en Mundus Vini Biofach
- Ecoracimo de Oro
Comentarios
Mediante técnicas naturales y tradicionales de viticultura en el viñedo ecológico Viña Hermosa situado en Bodegas SANTALBA (Gimileo), obtenemos cada año uvas ecológicas con un alto contenido en resveratrol natural (antioxidante muy beneficioso para la salud humana). Según organismos oficiales, SANTALBA Ecológico alcanza los 24,5 mg/litro.
La bodega
