TintoValladolid
Dehesa de los Canónigos Mágnum Selección Especial
- Graduación
- 14%
- Formato
- 1,5 L.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
De un intenso color ceraza, alegre y brillante con reflejos rubí.
Aroma
Potente aroma a expresión frutal, con recuerdos complejos de cacao y regaliz
Gusto
Carnoso y bien estructurado en boca, con taninos maduros de persistente sabor a especies.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tampranillo y Cabernet Sauvignon.
Crianza
Permanencia de 18 meses en barrica de roble americano, tostado medio y grano fino con menos de dos años. Se perfecciona en botella Magnum antes de presentarse en el mercado.
Maridaje
Es idóneo para carnes rojas, guisos, embutidos y quesos curados.
Más sobre este vino
Comentarios
Dehesa de los Canónigos “Selección Especial”, con uvas de más de 60 años plantadas por Arturo Cid (Abuelo de los actuales propietarios). Este vino se presenta exclusivamente en formato magnum con una exclusiva etiqueta ilustrada por el pintor Luis Pérez, conocido por su visión hiperrealista de Nueva York y cuya obra ha sido expuesta en “prestigiosas galerías” de Arte de Reino Unido, Francia, Alemania, Japón y Estados Unidos.
La bodega
