TintoValladolid
Sofros
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Color rojo “episcopal” con ribetes del mismo color, brillante.
Aroma
Fruta madura con notas balsamicas y especias dulces, lacteos, limpio.
Gusto
En boca resulta equilibrado, fresco y persistente.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tinta de Toro.
Crianza
15 meses en barrica de roble francés nueva.
Más sobre este vino
Valoración
- 92 Puntos en la Guía Peñín
- 92 Puntos en la Guía ABC
- 91 Puntos en la Guía Repsol 2016
Premios
- Medalla de Plata Asia Wein Trophy 2015.
Comentarios
Viticultura: se elabora este vino con tinta de toro, procedente de un viñedo (5ha.) controlado, en formación de vaso, de 85 años, situado en el término municipal de Morales de Toro (Zamora). Altitud de 705 m.
La bodega
