BlancoValladolid
Sofros Silbón
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 10º
Cata
Aspecto
Amarillo dorado, limpio y atractivo. glicerico
Aroma
Gran intensidad. Madera limpia y tostados con recuerdos de frutos secos, final un poco amargo. Dulce y maduro con algunos tropicales y mandarinas.
Gusto
Goloso con volumen y cremosidad, muy equilibrado. Persistente, muy agradable y duradero.
Elaboración y maridaje
Uvas
Verdejo.
Crianza
36 meses en barricas de roble francés.
Más sobre este vino
Comentarios
Viticultura: se elabora este vino con la variedad Verdejo, procedente de un viñedo de 40 años (0,5 HA) controlado, en formación de vaso, situado en el término municipal de Rodilana (Valladolid). Altitud de 761 m.
La bodega
