Botella de Aula Cabernet Sauvignon

TintoValencia

Aula Cabernet Sauvignon

D.O. Utiel - Requena

Bodegas Coviñas

Graduación
13%
Formato
75vl.
Temperatura de servicio
14º - 16º

Cata

Aspecto

Se puede apreciar su bonito color rojo picota con ligeros matices granates.

Aroma

Un aroma que mantiene el recuerdo frutal del vino original entrelazado con los delicados aromas de trufa, canela, vainilla y unos toques de chocolate que aparecieron con su estancia en barrica.

Gusto

En boca es concentrado y goloso con un buen equilibrio, sobresalen unos tostados muy bien integrados que se funden al final con unos taninos amables y elegantes.

Elaboración y maridaje

Uvas

100% Cabernet Sauvignon.

Crianza

Crianza en barricas de madera nueva de diversos robles: francés, americano y húngaro, desarrollando por último su afinamiento en botella.

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Comentarios

Su elaboración se realizó siguiendo métodos tradicionales. Una vez terminada su fermentación en depósitos de acero inoxidable, pasó a su crianza en barricas de madera nueva de diversos robles, desarrollando por último su afinamiento en botella.

La bodega

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