BlancoValencia
Enterizo Blanco
- Graduación
- 11,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 6º - 8º
Cata
Aspecto
La perfecta combinación de su frescura y juventud se ve reflejada en agradable color amarillo pálido con tonalidades verdosas.
Aroma
La nariz se nos llena de aromas destacando frutas tropicales y cítricos.
Gusto
En boca resulta equilibrado y de larga persistencia, fresco y fácil de beber, sin complejos.
Elaboración y maridaje
Uvas
Macabeo
Crianza
Vino joven.
Maridaje
Comidas ligeras, sopas y arroces, pollo aderezado con limón, pescados, mariscos, pasta con salsa marinera, pasta fresca con salsa cremosa, ensaladas y aperitivos. Ideal para tomar una copa fresca antes de comer, mientras preparamos y esperamos a los invitados, o que nos sirvan la comida, acompañando la copa con unos frutos secos de la zona.
Más sobre este vino
Comentarios
Este vino ha sido elaborado a partir de uvas de la variedad Macabeo, tras el seguimiento de su maduracion para determinar el momento optimo de vendimia, una rigurosa seleccion de la uva en nuestro viñedos y finalmente la vendimia ha sido de forma manual.
La bodega
