
BlancoAlbacete
Finca El Carril Valeria
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 6º
Cata
Aspecto
De color amarillo pálido con destellos dorados. Brillante y lágrima algo untuosa.
Aroma
Intenso y muy agradable. La fruta blanca y algo de tropical aparece acompañada de especias como la vainilla y algunos frutos secos. Elegante fondo de lías, de la madera.
Gusto
Muy agradable. Con una buena entrada amplia, llenando la boca de fruta y especies junto a la noble madera. Todo muy equilibrado. Muy buena acidez que le da mayor frescura. Paso untuoso. Final largo y bastante persistente. Un vino blanco sugerente, sabroso y equilibrado.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Chardonnay.
Crianza
Vino joven.
Maridaje
Perfecto con quesos de pasta blanda y curados, ahumados, patés, carnes blancas, arroces y pescados de salsa suave.
Más sobre este vino
Premios
- Bacchus 2012 Oro
- Bacchus 2013 Plata
- Bacchus 2016 Plata
Comentarios
En boca resalta una larga untuosidad que produce una sensación de equilibrio con un final largo e intenso.
La bodega







